民国之文豪_分卷阅读_35
作者:
决绝 更新:2020-06-10 13:27 字数:1536
陈老板很着急,但店里事情多,一直没能把汉堡做好,大家一直忙到天黑,才总算有机会尝试。
厨子特地烤了一些半圆形的面包,陈老板将之切开,中间夹上一块炸猪排,又放了点他们浇在炒菜上的肉末酱,汉堡就算做好了。
最后,陈老板将他们店里的第一个汉堡切成四份,让每个人都拿一份来尝。
“这个包子好吃。”帮工小王很是喜欢。
厨子就淡定多了:“什么包子!洋人的包子不叫包子,这个叫汉堡!我也觉得很好吃。”
穆琼就更淡定了,他觉得这中式汉堡的味道……确实挺不错的。
“这汉堡胜在新式,别处没得卖……我们把酱料换换,还能做成别的口味。”陈老板道:“可惜洋人的沙拉酱太贵了,不然倒是可以去买一些放进去。”
“里面的炸猪排,还能换成炸鸡肉。”穆琼提议。
“这可不行,鸡肉太贵了!不过里面可以不放炸猪排放红烧猪排或者煎猪排。”陈老板道,这年头没什么养殖场,鸡的价格可不便宜,并且你去买鸡只能整只买,没办法光买鸡腿鸡翅或者鸡胸。
穆琼一开始没想到,陈老板说了之后,却也想明白了。
除了炸猪排汉堡,陈老板又做了煎蛋汉堡,味道同样不错。
“等招到了人,我们就推出这两款汉堡……我想想,我们再推出点别的好了,比如炸小鱼什么的。”陈老板砸吧了一下嘴巴:“小鲫鱼什么的腌制好,裹上面糊那么一炸,特别好吃!”
陈老板还是很有想法的,大家都表示了赞同,然后就着中午特地留开的红烧肉,开始吃厨子烤多了或者没烤好的汉堡面包。
他们把红烧肉夹到面包里,就成了红烧肉汉堡了。
穆琼这天从陈老板这里离开的时候很晚了,他跑着去电车站,才总算赶上了最后一班电车,下了电车,他又一路走走跑跑……到姚家的时候,他已经满头大汗不停地喘气。
但他又莫名地觉得有点畅快。
以前他可不能这么跑!
刚打开姚家的大门,穆琼就看到了穆昌玉。
“哥!我们今天吃了白米饭,做饭的时候还蒸了肉饼,可好吃了!”穆昌玉一看到穆琼,就高兴地说道:“还给你留了!”
穆琼心里一暖:“我今天吃了两顿红烧肉,不吃肉饼,你们自己吃吧。”朱婉婉买肉估计不会买很多,她们自己吃怕是都不够。
穆琼想的没错,朱婉婉买的肉确实很少。
蒸肉饼是猪肉剁成泥,放点盐直接上锅蒸出来的,朱婉婉和穆昌玉给他留了三分之一,但最多也就二两肉的样子。
穆琼不肯吃,朱婉婉就道:“这样吧,我们往里加点水放点咸菜煮一煮,用来泡饭一起吃。”
穆琼对这倒是并不反对。肉饼其实就是肉末,加咸菜煮了就是肉末咸菜汤,泡饭应该很好吃……
半大小子饿死老子,他现在特别能吃,一点都不介意晚上加一餐。
穆昌玉最喜欢折腾吃食,朱婉婉就让她去厨房里做,自己在烛火下帮穆琼做鞋子。
穆琼在西餐馆是穿皮鞋的,但来回路上一直穿布鞋,这么些日子跑下来鞋子脏得不行,但他又没有替换的……朱婉婉就琢磨着要给他做一双新的替换着穿。
鞋底朱婉婉白天就做好了,这会儿正在做鞋面,脚尖那里,她多缝了几块布,免得穆琼走多了,脚尖把鞋子顶破。
“娘,明天上午我带你和昌玉去买东西。”穆琼道。
朱婉婉不解:“买什么东西?家里现在已经不缺东西了……”
“娘,家里还缺过冬的衣服,锅碗瓢盆也可以再添置一些。”穆琼道,他一边说,一边就把陈老板今天给他的银元拿了出来。
把银元外面沾了浆糊封紧的纸撕开,就露出里面的银元来,足足有十个。
此时上海的普通人家,十个银元都是能拿的出来的,但朱婉婉已经很久没见到这么多钱了:“琼儿,这么多钱你是从哪里得来的?”
“我让西餐馆的生意好起来了,老板就奖励了我这些钱。”穆琼道,简单解释了一下。
“琼儿你真厉害!”朱婉婉敬佩地看着自己的儿子。
穆琼的嘴角勾了起来。
十个银元,朱婉婉留开四个锁在他们从苏州带来上海的一个箱子里,以防不时之需,剩下的则全部让穆琼拿着:“琼儿你拿着钱吧,明天我们去买点厚衣服,最好再买个煤炉,还要买一把锅铲……”
两人正说着,穆昌玉端着肉末咸菜汤泡饭回来了。