农家小福女 第308节
作者:郁雨竹      更新:2021-11-10 06:18      字数:4013
  周二郎:“……所以你今天晚上就自己下厨了?”
  冯氏又哼了一声。
  周二郎都惊呆了,看着妻子说不出话来,半响他才拿着篮子出门。
  才进到小院儿,就见他闺女就开着窗在写作业,而他儿子则是在和三头说白二郎的坏话,正在和他计划着明天怎么坑白二郎。
  周二郎就叹了一口气,都说儿子像娘,闺女像爹,以前他还不太信,但这会儿他却是有点信了。
  周二郎走上前去,将篮子交给二头,道:“二头啊,不,立威啊,你把这些笔架给大家分了,分完了就去写作业,别调皮知道吗?”
  “知道了爹。”
  周二郎一点儿也不信,不过他今天有点累,不想教他了,于是挥了挥手走了。
  今年七里村过年比往年更热闹了些,主要还是今年大家筛选出了不少好的麦子,被白老爷和杨县令以麦种的价格买走了,所以大家赚了一些钱。
  有了钱就忍不住多买些好吃的,有了吃便想着穿,有了穿就忍不住再给孩子们买一些玩儿的。
  所以村子里便比往年热闹,而老周家则是更为热闹。
  一是他们家人多,二则是因为老周家刚买了铺子的事,这算是七里村,除了白家外的头一份。
  就是村长家也没能在城里买铺子的,所以大家都很激动,大过年的又没事干,便忍不住聚到了老周家聊天说闲话。
  他们还观摩了一下满宝写好的旗子,纷纷夸赞,“好啊,好啊,读书就是好啊。”
  “字写得真好,跟城里那些旗子一样。”
  “你认字吗你?”
  “我不认识,但我就知道写得好。”
  “所以还是读书好啊,看满宝现在多聪明。”
  “那是人家爹娘生的好吧,满宝打小就聪明。”
  “那可不一定,她小时候是聪明,但也没现在这么聪明啊,她才多大啊就给挣回来一个铺子了,我觉着还是读书的缘故,这越读书,人是不是也能越聪明?”
  “不对,不对,这脑子是天生的,你就是不读书,那你也比别人笨,你读了书还是比别人笨。”
  “可拉倒吧,你看金叔家的大头和二头,以前不也老老实实,傻乎乎的,跟村子里的孩子一样吗?可你看他们读书以后是不是比别的孩子更显得机灵些?”
  “你怎么知道他们不是生下来就比别的孩子聪明的?他们读书,那满宝也读书了,他们不也没超过满宝去吗?”
  对方竟然说不出反驳的话来,然后因为这一个问题,俩人差点打起来。
  满宝生怕出去被他们拉住各种寒暄,所以在大头他们的帮助下,踩着梯子爬上墙,再从墙上跳到了外头,然后背着装了书和作业布包就跑去白家做作业去了。
  第517章 开店
  初三才过,小钱氏便和周大郎一起去县城,将县城大街小巷的饭馆子吃了一个遍,也问了一个遍,然后定下了他们菜品的价格。
  初四下午,周二郎他们就在家里收拾出一些米面和豆子,在傍晚时拉到了县城给他们夫妻。
  因为是第一次开店,大家都很紧张,家里大部分人都去了县城帮忙,床上睡不下这么多人,大家便顶着寒冷将一楼饭馆刚买回来的桌子和凳子合在一起,拿了从家里带来的铺盖便简单的躺在上面睡觉了。
  满宝和年纪小的几个孩子留家里,要第二天才能去凑热闹。
  大家还以为新店刚开,来的人应该不会很多,而且他们在县城认识的人也不多。
  谁知道一大早,店门刚开没多久,爆竹刚放了第一遍,杨县令便背着手站在了门口看,然后领着万田进店去了。
  县城里的一些帮闲本来是来摸情况的,一看到杨县令便躲到了一边,见他带着下人给人送了一份礼,便琢磨开来,“不是说,买铺子的是七里村的一户普通人家吗,怎么杨县令都亲自来道喜?”
  “谁知道呢,反正就是认识了,叫我们的人都离远点儿,我们这位县令看着笑眯眯的,脾气可不小。”
  “真是倒霉,好容易新开了一家铺子,竟然也是有背景的。”
  围在店外看热闹的人渐渐散了,也有人跟着杨县令一起进店吃早食。
  特别是附近同样开店的邻居,这几乎是一种习俗,为了以后更好的相处,人家新开店,只要主人家还和善,大部分都要上门贺喜一两声的。
  而对于老周家这样开饭馆的,他们更喜欢了,因为打探内情时不需要花费太多的钱。
  不仅附近的非同行会上门,同行也会暗暗的派人上门来吃一顿,好打探虚实。
  而才上街的人看见铺子里这么多人,一看又是新店开张,便也忍不住好奇进来买些东西吃。
  不错,我罗江县的人就是这么爱凑热闹。
  反正吃谁家的早饭不是吃呢?
  就是因为这样,开张第一天竟然是意外的忙碌,本来他们家的人够多了,只是第一次做生意,人手虽多,却也手忙脚乱的,一直到老周头和钱氏带着几个孩子来到。
  他们天没亮就开始出门,所以才能来的这么早,见店里乱糟糟的,这桌定下的东西却是端给了那桌,大头和二头站在柜台后收钱,也是满头大汗,倒不会算错,就是不记得人家吃了多少东西。
  钱氏一看这样不像话,便皱着眉头对乱窜的周喜道:“你和你二嫂回厨房里去,一心只管好厨房里的事,外头不用你们管。”
  又对正给人端盘子的周四郎和周二郎道:“你们两个到柜台那儿去,老二收钱,记不住人和东西就让他们先付钱,老四把人领着去坐好,大头,你帮你二叔,二头,你去收拾桌子,和你大伯三叔五叔六叔从厨房里把东西都端出来,招呼好客人。”
  钱氏这么一分派,大家便有序多了,虽然还是忙乱。
  钱氏前后走了一遍,对满宝道:“你去柜台那里帮着你二哥他们,他们记性不行,你得把人记住,别让你四哥他们把早食送错了地方。”
  满宝应下。
  三头和三丫四头也被派出去收拾桌子了。
  这样的事并不难,他们在家里也经常做的。
  满宝的记性是一向好,而这两年更好,且心算还快,客人刚把单点完她就算好了钱,于是告诉周二郎。
  还满头大汗掰着手指头算的周二郎松了一口气,立即报给客人听,然后收钱。
  这样一来,速度便快了不少。
  满宝看着付了钱的客人被大头引到一张桌子上坐下,记下了他的位置,在大哥他们叫着菜名端出来时,她便指了位置给他们看。
  这样一来,不过一刻钟,店里便有序起来,不像一开始那样吵闹了。
  坐在店里吃饭的客人也感受好了许多。
  坐在二楼的杨和书将这一切看在眼里,目光最后落在了正站在后院入口处的钱氏和站在柜台后的满宝身上,他忍不住微微一笑,转身拿起筷子夹起一个包子咬了一口。
  一旁的万田看了自家少爷一眼,果断的把目光移开。
  但杨和书却还是看向他笑道:“我总算知道周满这孩子像谁了,我就说嘛,那周金看着也不似很聪明的人,她那几个哥哥,虽有精明的,但还差了少许,今儿一看,原来是女儿肖母。”
  万田只能点头,“那位周太太看着是很果决厉害。”
  早食的时间慢慢过去,老周家的人送走了一批又一批的客人,还有不少的人是直接买了东西就打包走的,所以速度很快。
  除了二楼上的那一桌贵客外,一楼大堂里的客人慢慢走光。
  老周家的人几乎累瘫在凳子上,于是大家成功的把二楼上的贵客给忘了。
  满宝则是不知道二楼上还有人,见客人都走光了,就大松了一口气,抹了一把额头上的汗道:“可真累啊。”
  大家深以为然的点头,周大郎道:“比犁地还累,这生意也不是一般人能做的。”
  才说着话,两个人冲进了店铺,大家还没来得及看清人影便哀嚎一声,周六郎忍不住叫出声,“不想有客人了呀。”
  叫老周头一巴掌给拍在了脑袋上。
  “你们这是怎么了?”冲进来的白善宝见他们都瘫坐在凳子上,忍不住瞪眼,“有人来捣乱了?是谁,我让大吉帮你们。”
  看清是白家的两位小公子,大家不约而同的松了一口气,纷纷道:“没有,没有,今日一切顺利。”
  小钱氏揉着手臂问道:“小公子,你们吃早食了吗?”
  “已经吃过了,”白善宝笑吟吟的让大吉将两份贺仪送上来,“这是家祖母和堂伯准备的贺礼,祝大嫂生意兴隆。”
  小钱氏笑得眼睛都眯起来了,接过贺礼道:“多谢小公子,多谢老夫人和白老爷,午食便在店里吃吧,现在你们和满宝先去玩一会儿,若是肚子饿了就告诉我。”
  白善宝笑着应了一声,走到蔫了的满宝身边,问道:“你们这是怎么了?”
  满宝:“累的,真是太累了。”
  白善宝就挠了挠脑袋问:“可有需要我帮忙的东西?”
  “有呀,帮我把钱数出来吧,我记个账,看看早食卖了多少钱。”
  第518章 计划
  此时离午食还有一段时间,饭馆里便没了人,大家休息了一下便开始干起活儿来。
  在钱氏的安排下,周大郎他们去挑水的挑水,采买食材的采买食材,因为今天客人出乎意料的多,昨天带来的菜蔬以及今天买的肉不够用了。
  剩下的人,洗碗的洗碗,收拾桌椅的收拾桌椅,小钱氏则带着周喜和何氏等人负责厨房里的事。
  要做馒头,要醒面做面条……
  满宝几个小的则将今天收到的钱都拿出来,一枚一枚的串起来,一百个一串,十串一吊。
  他们卖的吃食不贵,且寻常百姓家多是用铜钱,所以并不会收到银子。
  大家串铜钱也串得很愉快,大家一边数着钱一边说闲话,二丫从后厨记了账目过来,“小姑,你看,这是今天大伯母她们用去的面粉数量和菜蔬,昨晚我便算了一下,一笼包子大概要面粉……”
  二丫算出来了一个大概的数量,又道:“今天一大早做的两桶豆花也都卖出去了,那豆花就是我勺的,我数了一下,一桶约有六十碗……”
  满宝将此记下,算了一下大概能卖出去多少钱。
  白善宝看了一眼道:“差的似乎有些大,这是怎么弄的?”
  二丫叹气道:“今儿奶奶和小姑还没来的时候店里太乱了,有好些吃了没付钱就走的,也有些收错了账的。”
  满宝皱着眉头道:“这样不行啊,现在我们家人多还这样,等过两日我们回去了,那大嫂他们岂不是更忙不过来?”
  “我看别的饭馆人也多,却井然有序,并不需要很多伙计,”白善宝道:“你们或许应该去看看别家的铺子怎么做,然后安排学着安排,一开始自然会手忙脚乱,毕竟不熟,但做上几天应该就熟练了。”
  满宝一想也是,“我知道他们是怎么安排的,柜台这里一般就一人,跑堂的两个,厨房那里就不知道了。”
  杨和书便坐在二楼听他们在楼下讨论得热闹,总算是吃饱喝足,将筷子放下。
  “多少人吃了多少亏才琢磨出来的法子,因为他们读过书,略一想便能轻易的从别人那里学过来。”杨和书摇头叹息,“可惜很少有人知道这一点啊。”
  万田不说话。