农家小福女 第1841节
作者:
郁雨竹 更新:2021-11-10 06:50 字数:3839
别看数字不大,五百人,还是精挑细选出来的禁军,别说只是盐场,就是整个扬州驻军都反了他们也不惧,何况唐鹤手上还有兵符,杨和书更有直接调兵的权力。
唐鹤撸了袖子道:“来吧,说说这件事我们从哪儿开始?”
杨和书微微一笑道:“我知道他们将官盐藏在了何处。”
唐鹤挑眉,竖起大拇指道:“光凭这一点儿,他们就输得不冤。”
唐鹤和三部认真调查了一段时间,核查了一些情况后,在某个月高人静的夜晚,他们的人一起动手,直接将藏匿官盐的地方一锅端了,包括各个盐场的管事官吏……
藏匿官盐,那就是贪墨官盐,以充作私盐,更不要说杨和书还查到了他们前几年造假官盐交易数量,贪墨盐税。
每一项都够杀头的。
江南风云变幻,但消息传得很慢,青州这边还什么都不知道。
临近入秋,前来采买盐的人越来越多,白善问清楚人的来历后,靠近青州的,他留下,或者介绍给寿光县;
靠近莱州的,他推荐给莱州;
离登州更近一点儿的,他推荐往登州去。
当然,他并不会让人白走一趟,那不是败坏北海县的清誉吗?
所以他都是先把莱州和登州的人请来,顺便让他们带上自己的盐,采买盐的人一到,他便介绍他们认识。
至于他们是怎么交易,又是怎么被拉到莱州和登州的,他就不管了。
白善这样友好,不仅包教包会,竟然还包售后,着实让莱州和登州的刺史县令们惊讶。
然后两州刺史就忍不住和手底下的县令道:“难怪人家年纪轻轻便前途无量,便是这份心胸便世上少有。”
县令们能怎么办呢?
只能连连点头表示,“是啊,是啊。”
周四郎跟在白善身后认识了不少人。
本来他早该回京城去的,走海路速度要快很多,他要是把握好时间,赶在年前再出海一次都是足够的。
但那天晚上喝过酒后,他虽然不失眠了,却也不打算回京了,而是打着保护周满白善的旗号,开始了县城龙池两地奔波。
他一开始是打算带着人守着县城的,结果跟着白善周满两天,发现他们出行不仅有护卫,还有衙役跟着,晚上悄悄起来几次,发现明里暗中还真有侍卫守夜,于是放下心来。
这一放心,他又不甘寂寞了,隔三差五的跑到龙池,一来是把手上的货卖出去一些,二来是打量着龙池那边的商铺买点儿东西,三就是为了从回来的客商手里再买一些他认为好卖的东西。
他上下跑得欢快,白善最近又热衷于领着来采买官盐的官吏四处溜达,作为经济支柱之一的龙池码头便是着重关照之一。
他特别喜欢推荐采买们带着盐乘坐官船回去,不仅快速还安全。
稀里糊涂跟着走了一路的徐州采买一脸懵的看着码头,他是向西走啊,走啥海路?
难道要坐船上了平州沧州,然后再从那里绕着回徐州?
周四郎就这么跟在白善身后认识了不少人。
虽然暂时看不出来有什么用,就好比他不理解白善为什么一直带着人去看他的官田庄子一样。
要知道,这些是采买官盐的官吏,又不是种地的。
周四郎就撞了撞妹夫,低声道:“你这样白费时间不说,还白费了许多钱,我听说你热衷请人吃饭?”
白善道:“官田庄子里养的猪和鸡多,我得提前找好销路,虽然现在本县能消耗,但越往后收成越多,到时候肯定消耗不了。”
他道:“像齐州,兖州几个州离我们青州都近,要是他们肯从我们县采买这些东西……”
就算后面盐场被盐运司接管了,他的官田庄子也能创收不少,可以做很多事了。
周四郎:“可惜猪和鸡都不好携带,不然我可以给你带出去,沿途一卖,肯定能赚不少。”
阉割过后的猪和鸡的确肉质更好,也更容易长肉出栏,节省了很多粮食。
白善伸手搭着他的肩膀笑道:“四哥,其实我觉得是可以的,鸡就不说了,但猪可以和牛一样赶着走呀……”
周四郎就把他的手拿下来,“别,你可别忽悠我,猪和牛那能一样吗?我带着牛只要在车上带一些草料或豆料就可以,再不济在路上吃些草也能让它们活着。”
“但是猪,我要是喂得不好,你信不信到了地方它能把你好不容易养起来的肉全掉了。”周四郎道:“吃猪肉就靠着那肥肉了,要是那肉没了,我不都砸手里了吗?”
白善没养过猪,也就看个热闹,因此没考虑到这一点儿,直接傻眼,“那我这猪肉是卖不出去了?”
“也不至于,”周四郎斟酌了一下后道:“你不是说齐州距离青州近吗?你先在青州里卖,然后慢慢卖到齐州去,你养的猪有那么多吗?两州应该可以消耗掉吧?”
白善就垮下肩膀道:“我觉得是可以的,但大家不舍的吃肉,就是不买我有什么办法?”
周四郎:……
白善叹气。
周四郎迟疑道:“我记得猪肉比其他肉要便宜的,有钱人家或许看不上猪肉,但家境一般,甚至是贫寒的人家也不买吗?”
白善:“他们不知猪肉之美,而且也舍不得买肉,真到必须买肉的时候,他们宁可高价选择不会犯错的鸡肉和羊肉。”
周四郎就摸着下巴道:“那就让他们知道猪肉之美就是了。”
白善略一思索,冲他挑眉。
周四郎就笑嘻嘻的道:“让大嫂用猪肉做些肉菜放在摊位边,给人尝一尝,他们自然就知道猪肉的美味了。”
第3173章 油渣
周满和明达抱着孩子坐在厨房里,不断的吸着香气,口水急剧分泌,她们怀里的两个孩子更是目不转睛的盯着小钱氏手里的勺子看,口水从嘴角里流出来。
明达嫌弃的拿帕子擦掉白若瑜的口水,“你怎么这么馋?”
周满和她女儿一样眼也不眨的看着大嫂的勺子,头也不回的道:“像他爹呗。”
小钱氏闻言回头瞪了她一眼,催促她道:“大热的天你们窝在厨房里做什么?等我做好了就盛出去给你们吃。”
周满吸了吸飘过来的肉香味儿,摇头道:“厨房大着呢,我们坐在这儿一点儿也不热。”
明达点头,“要是热,让人端一盆冰盆来就是。”
“哎哟,这锅里的油都不一定有一盆冰盆值钱。”为了看她炼油就花去一盆冰盆,这也太不划算了。
没错,小钱氏正在炼油,切成一块又一块的油渣此时慢慢浮起来,灶里只有烧红的木头煨着小火,大锅里的油冒着小泡,油渣越来越小,越来越小,到最后只有小半个指头那么小……
小钱氏将油渣捞起来,把油挤了挤后放在一个大盘子里,手快的往上面洒了一点儿盐,盐接触到滚烫的油渣瞬间消失不见。
小钱氏将盘子端过来放在桌子上。
两个孩子的目光追随着落在了桌子上,还是白景行最先反应过来,身上就要抓。
被周满眼疾手快的抓住,“别拿手抓,而且这个你吃不了,就我能吃。”
油渣超级香,虽然看上去有点儿焦黄,但真的是太香了,想到素来饮食清淡,不太注重口腹之欲的明达都忍不住一再的看过来,在周满说话后接口道:“我也能吃吧?”
周满连连点头,“能能能,你肯定能。”眼睛亮晶晶的。
小钱氏见她这样馋,便拿筷子给她夹了一块塞进嘴里,白景行正张着嘴等呢,结果见大舅母竟然把肉给她身后的母亲而不是她,立时回头去看周满,盯着她看了许久,见她没有分享的意思,嘴巴一瘪就要哭。
周满唇齿生香,快乐得不行,见她要哭,连忙扭头和五月道:“快快快,快把蛋羹拿来。”
五月就端来两碗蛋羹,和宫女一起接过两个孩子。
四个大人带两个小孩儿就坐满了一桌,母子母女两对还是面对面。
于是周满和明达吃一块油炸,两个小孩儿就吃一口蛋羹,白若瑜是吃得津津有味,但白景行不是。
虽然她也没少吃一口,但她就是对桌子上的油渣很有执念,总是想要趁大人不注意伸手去抓,虽然总是抓一个空,但从她伸手的频率就可以看出她的执着。
小钱氏下定义,“她比大宝调皮。”
周满道:“这叫聪明,她就知道油渣比蛋羹香,比蛋羹好吃。”
明达就去看看安静的白若瑜,颔首道:“不错,大姐儿比大宝聪明。”
俩人虽然喜欢吃,但也不敢多吃,吃了几块后就克制的放下筷子,“大嫂,这个要摆在肉摊上?”
小钱氏应了一声,“还有很多油呢,都是今天一早杀了猪后送来的。”
她道:“我炼出来,明日给他们一些油渣放在摊位上给人品尝,希望能卖出去多一些吧。”
周满道:“粉蒸肉,肉丸子,还有粉蒸排骨,甚至炖猪蹄都很好吃。”
小钱氏:“……这是免费给人品尝的,就是让外头的人知道我们的猪肉肉质好,但也不能亏本赚吆喝呀。”
周满:“油也贵呀。”
“那是油炸,油我都炼出来了,”小钱氏道:“你要是想吃,我回头在家里单独做就是。”
周满正要应好,明达提醒道:“满宝,我们好不容易才恢复正常的提醒,这么吃,会再胖吧?”
周满想了想后自信的道:“我早上起床和傍晚洗漱前再多打一套拳就是了。”
为了吃,她可以很拼的。
小钱氏最喜欢做的一件事就是投喂满宝了,也连连点头。
油凉了一些,小钱氏让人把油瓮拿来盛油,然后她就着锅底和锅面的那点油做了一锅面,里面就放一些青菜和油渣,盛出来后,才觉得自己已经吃饱的明达竟然也饿了。
她摸了摸自己的胳膊,真的觉得自己比以前圆润了不少。
明达只要一想到此处便高兴,这说明她的身体比以前更好了。
小钱氏盛了面,让下人给郑氏、白善和殷或他们送去,她们三个则是在厨房里吃了。
其他人还罢,殷或却是第一次吃到油渣,所以他不认识,也就没有第一时间下筷。
他夹起一块油渣,抬头看向白善和白二郎,就见他们一人一碗面吃得香喷喷的,他不由好奇,“这是什么肉?”
“这不是肉,这是油渣。”白善顿了顿,歪着脑袋思考,“话说你能吃油渣吗?”
白二郎立即抬头,一边吃面一边含糊的道:“应该不能吃,给我吧。”
他将自己的碗推过去,示意殷或把油渣拨过来。
殷或迟疑了一下,小心的放进嘴里嚼了嚼……
白二郎:……
白善就看着他笑,问道:“怎么样,好吃吗?”
殷或蹙着眉头点头,“挺香的,就是有点儿粗糙,但吃在嘴里有种焦脆的感觉,很好吃。”